Bisnis roti kukus atau biasa dinamakan kue bolu menjadi makanan yang sangat mudah untuk membuatnya Selain rasanya yang begitu lezat dan salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan menjadi salah satu kue atau roti yang sangat di sukai berbagai kalangan masyarakat sekitar,roti atau bolu makanan yang sangat mudah untuk dibuat dan sangat mudah di jumpai di berbagai negara lain usaha bisnis roti selain itu rasa dan aromannya begitu lezat pembuatan roti ini jyga terbilang sangat mudah untuk dibuat.
Salah satu yang memiliki banyak pengemar yang menyukaiinya karna rasa yang lembut ini banyak di gemari masyarakat mulai anak kecil,dewasa hingga kalangan orang tua menyukai, roti kukus menjadikan sebuah ladang peluang untuk usaha sangat menguntungkan untuk menjalankan usaha ini terus mengalami peningkatan dengan adanya banyak pesanan dari konsumen membelinya dalam jumlah yang besar,namun terbukti roti kukus tetap saja bisa eksis dari dahulu hingga sekarang kepopuleran roti kukus satu ini banyak peminatnya dan bisnis usaha ini meskipun banyak pesaing semakin ketat tak membuat usaha ini menjadi sepi namun menyiasati persaingan dengan di lakukan tepat dan maksimal akan tetapi tampilan roti kukus ini sangat inovatif dan kreatif.
Bisnis roti kukus ini mempunyai rasa yang sangat enak akan tetapi mampu menyaingi dengan bisnis lain juga di tawarkan harga yang lebih terjangkau dan kualitasnya gk murahan lo, apakah kalian masih penasaran sama bisnis roti kukus ini? jika anda tertarik menjalankan bisnis tentu saja anda harus pilih tempat untuk terjun langsung ke dunia pembisnisan usaha ini menjanjikan untuk anda yang ingin belajar memiliki usaha ini.dan semisalnnya anda sudah memutuskan memilih menjalankan maka gambaran pengetahuan dan rancangan usaha sangat penting sebelum itu kalian harus tau dulu bagaimana mencoba membuat roti itu?semisal anda masih bingung dengan prosesnya?masih bingung tentang peluang usaha dan tentang analisis usahanya?yuk intip terus histori bisnis roti kukus ini jangan sampai ketinggalan!!!
Proses pembuatan roti kukus sangat lah mudah roti kukus ini banyak sekali konsumen membelinya dalam jumlah yang besar, karna olahan roti sangat laris di pasaran hingga online sebagai usaha untuk anda di jalankan roti kukus ini yang mendapatkan penghasilan yang fantastis,demikian mengenai ulasan bisnis roti kukus yang dapat di jadikan referensi dalam menjalankan usaha tersebut.
Latar Belakang Usaha Roti Kukus
Jadikan sebagai jajanan yang bisa dimakan saat santai sebagai cemilan atau sebagai jajanan yang bisa dimakan saat santai,pengganjal perut ketika lapar,roti kukus ini merupakan kegiatan usaha yang mudah untuk dijalankan pada umumnya masih dengan bersekala usaha keci menengah akan tetapi usaha ini tidak mati karna roti ini seringkali di cari oleh konsumen untuk di konsumsi maupun dijadikan hidangan acara resmi maupun non resmi dan roti kukus ini banyak juga peminatnya bukan hanya itu aja lo rasa dan aromannya memiliki khas nya sendiri yang membuat roti ini di gemari banyak masyarakat sekitar dan soal harga?gk menguras kantong dong hargannya bersahabat.
Kelebihan Usaha Roti Kukus
1. Tidak Perlu Modal Yang Besar
Untuk bahan-bahan yang di gunakan membuat roti kukus tidak susah ditemukan di warung ataupun online,kalian tau gak si harga roti kukus itu berapa? nah soal harga roti kukus itu tidak lah terlalu mahal,pembuattannya juga mudah lo.
2. Mudah Dibuat
Untuk pembuatan roti kukus ini sangat lah mudah lo perkiran untuk membuatnya sekitar 15-30 menit jadi buat kalian yang ingin membuka usaha atau membuat ketika lagi santai dan gabut ingin berkreasi bisa baget lo mencobannya agar menjadi kreasi atau ide untuk berjualan karna modal yang di keluarkan tidak lah mahal dan pembuatannya tidak lah rumit yuk tunggu apa lagi mencoba bisnis roti kukus ini.
Kekurangan Usaha Roti Kukus
Kekurangan dalam usaha roti kuku mungkin berbeda-beda, namun selai roti mungkin mengalami perubahan rasa dan paling utama tidak bisa mengirim pesanan atau wilayah yang terlalu jauh jadi itu kita harus melakukan penjualan yang dekat di sekitar anda,sering mengalami kendala.
Analisis Modal
Contoh misalnya
- Untuk Tepung Terigu 400 gr Rp. 6.000
- Gula Pasir 124 gr Rp. 2.500
- Mentega Putih Rp. 3.000
- Air 200 ml Rp. 2.000
- Fermipan 1/2 Bungkus Kecil Rp. 2.500
- Telur 5 Biji Rp. 6.500
- Santan 400 Ml Rp. 16.000
- Daun Pandan 21 Lembar Rp. 5.000
- Gula Pasir 230 gr Rp. 5.000
- Tepung Sagu 1 sdm Rp. 1.000
- Tepung Terigu 3 Sdm Rp. 2.000
- Total Biaya 1 Roti Rp. 3.600
- Total Biaya 30 Roti x 25 Hari Rp. 2.700.000
Alat
- Blender Rp. 100.000
- Baskom Stainles Rp. 50.000
- Pengukus Rp. 150.000
- Total Rp. 300.000
- Total Biaya Operasional Bahan Baku selama 25 hari + Modal Awal Rp. 2.700.000 + Rp. 300.000 = Rp.3.000.000 Estimasi Pendapatan Awal Rp. 7.000 Harga Jual Roti Kukus Perbiji x 30 Bungkus x 25 Hari = Rp. 5.250.000
- Perhitungan Dalam Satu Bulan Estimasi Pendapatan – Biaya Operasional Rp. 5.250.000 – Rp. 3.000.000 = Rp. 2.250.000
Langkah Memulai Bisnis Roti Kukus
1. Menentukan Segmentasi Pasar
Kita bisa mempromosikan di pasar dan kalangan anak muda jadi bisa mengincar anak sekolah,mahasiswa atau kalangan milineal bisa nonggkrong di kafe dengan mempromosikan produk kita dengan harga yang jual yang murah dan kualitasnya gk murahannya.
2. Tentukan Modal Bisnis Yang Akan Kamu Lakukan
Modal bisnis yang ingin dilakukan seperti ada beberapa alat alternatif sebagai berikut :
1. Konsinyasi
Konsinyasi bisa menitipkan produk jualan punya anda di kantin sekolah,kantin kampus,pasar malem,coffe shop,tempat tongkrongan anak-anak mudah,online bisa di pilih dimana saja untuk awalan menitipkan produk gak usah terlalu banyak-banyak secukupnya aja sebagai tester baru konsumen melihat antusiasme yang didapatkan bagus.
2. Platfrom Media Sosial
Memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan bisnis produk supaya banyak peminatnya foto produk,memperluas jaringan pelanggan roti,membuat hasil testimoni yang bisa ditingkatkan supaya konsumen menyukainnya dan bisa mempromosikan di facebook,instagram,twitter dll.
3. Pesan Dan Antar Untuk Usaha Roti Kukus
Bisa melakukan produksi di rumah atau tokoh dengan melalui aplikasi online, bagi orang yang malas untuk keluar rumah untuk membeli makanan?gk usah khuatir disini sudah aplikasi yang canggih untuk orang yang mager bisa memesan makanan atau apa aja lewat aplikasi untuk pengiriman pesanan konsumen dan bisa bayar lewat cod atau bayar di tempat.
4. Strategi Pemasaran Bisnis Roti Kukus
1. Tawarkan Promo Dan Diskon
Dalam melakukan promo awal kita bisa melakukan misal beli satu gratis satu dan memberikan konsumen atau pelanggan untuk memberikan testimoni agar banyak orang yang tergiur menyukai produk kita.
2. Buka Akun Bisnis
Untuk mempromosikan produk jualan terlebih dahulu kita membuat akun di media sosial seperti instagram,facebook dll untuk orang yang ingin mencari tentang produk ini melalui google dan hingga usai melakukan akses yang akan di tuju produk ini.
Contoh Analisa Keuangan Usaha Roti Kukus
Asumsi Yang Di Gunakan
- Untuk penyusun etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusun meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusun kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
Evaluasi Usaha Bisnis Roti Kukus
- Bagaimana masyarakat merespon bisnis anda tentang roti kukus ?
- Apakah pemasukan dan pengeluaran anda sudah sesuai?
- Apakah bisnis anda sudah masuk stabil?
jawab
- Merespon bisnis roti kukus dengan baik dan banyak juga masyarakat yang berpengalaman berbelanja roti kukus dan tidak pernah mengecewakan pelanggan bisnis roti kukus amanah dan bertanggung jawab atas pelayanannya yang ramah.
- Untuk pemasukan dan pengeluaran itu tergantung karna Menemukan cara mengelola keuangan sedari usia muda juga perlu Anda perhatikan, karena menemukan cara atau metode yang sesuai bukanlah hal yang mudah,namun kita harus melakukan dengan sabar
- Ya,karena mempertahankan pertumbuhan bisnis yang setabil di saat zaman yang serta instan sekarang,berinovasi ikut perkembangan pasar atau online,jaga terus loyalitas pelanggan,tetap cermat kelolah keuangan dengan baik.
Resep Roti Kukus
1. Roti Kukus
Adalah salah satu varian olahan yang di merikan ekstra berbagai macam toping dan aroma rasa dan bukan hanya itu aja lo memberikan warna yang cantik dan klasik dan disukai banyak masyarakat
Bahan
- 200 ml susu cair
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 15 gram emulsifer
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 250 gram tepung terigu
Cara Membuat Roti Kukus
- Mempersiapkan cetakan bolu kukus
- Siapkan dan berikan 1 atau 2 lembar kertas cup disetiap cetakan
- Isi air kedalam dandang secukupnya
- Lalu masukan tepung,telur,susu cair,gula pasir,vanila ekstrak atau vanila bubuk dan emulsifier ke dalam mangkok berukuran besar
- Kemudian aduk adonan dengan rata menggunakan mixer
- Selanjutnya,ambil separuh adonan kemudian letakkan di mangkok yang terpisah
- Berikan pasta cokelat atau pewarna makanan salah satu adonan agar kue lebih menarik
- Masukan adonan yang berwarna putih adonan yang sudah di berikan warna secara bergantian dan dicetakkan
- Masukan semua cetakan yang sudah di adonankan
- Kemudian kukus ke dalam dandang yang sudah di panas
2. Roti Pandan Kukus
Roti pandan kukus yang sederhana rasa dan aroma lezat salah satu roti yang digemari oleh kalanagan masyarakat sekitar
Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 2 bungkus susu bubuk
- 1/2 sdt baking power atau baking soda
- 1/4 sdt garam halus
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt pasta pandan
- 100 ml air
- 5 toping yang berbeda-beda
Cara Membuat Roti Kukus
- Campurkan tepung terigu,gula pasir,susu bubuk,fermipan,baking power atau baking soda
- Siapkan adonan dan aduk tambahkan air sedikit hingga masukan garam,pasta pandan,minyak goreng sedikit terus adonan hingga merata
- Setelah adonan sudah tercampur merata dan membuat adonan bentuk bulat letakkan di wadah lalu tutup dengan plastik atau kain hingga tunggu mengembang adonannya
- Habis itu adonan yang sudah mengembang kempeskan adonan bagi menjadi beberapa bagian dan susun di loyang kotak yang berukuran 23 cm, yang sudah di olesi mentega atau minyak,kertas roti,tunggu adonan hingga mengembang satu sama lain
- Proses yang terakhir,panaskan dan diberi alas kain terus tutup kukusan agar uap air tidak menetes di roti,setelah adonan sudah matang,angkat dan pisahkan satu persatu,kemudian belah bagian tegah roti jangan sampai retak,terus di isi bagian dalam dengan selai cokelat,keju dll sesuai selera masing-masing.
3. Roti Kukus Pandan Isi Kelapa
Roti pandan yang memiliki identik dengan aroma yang khas dan isian kelapa menjadikan perpaduan resep yang sempurna untuk cemilan.
Bahan
- 300 gram tepung terigu dan protein tinggi atau tepung komachi
- 60 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 2 kuning telur
- 40 gram whipping cream cair
- susu cair
- 5 gram ragi
- 30 gram butter
- 2 gram garam
Bahan Unit Kelapa Putih
- 250 gram kelapa parut
- 100 ml air putih
- 5 embar daun pandan
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat Unit Kelapa Putih
- Pertama-tama didihkan air,gula dan daun pandan hingga gulanya mencair
- Setelah itu masukkan kelapa yang sudah di parut,masak hingga air menyusut dan kering
Cara Membuat Roti Kukus
- Pertama-tama campurkan semua bahan yang sudah di siapkan lalu mixer hingga kalis
- Terus beri endapan pandan pasta dengan secukupnya
- Kemudian masukan butter dan garam,ulenin sampai semuannya merata
- Lalu adonan dibulatkan dan di diamkan selama 44-1 jam hingga adonannya mengembang
- Selanjutnya kempeskan adonan terus timbang sesuai selera hingga buat adonan selama 11-14 menit
- Lalu berikan isian terus adonan dibulatkan terus dipipihkan
- Gunting bagian sisi roti terus didiamkan selama 1 jam sampai mengembang
- Kemudian panggang roti di suhu 170 dc sampai matang
- Ketika roti dalam keadaan panas oleskan dengan butter,angkat roti
- Lalu pindahkan roti ke cooking rak agar tidak terjadi lemmbab bagian bawahnya
- Setelah dingin masukan kedalam plastik atau ditempat yang tertutup supaya roti tetap lembut,roti pandan isi kelapa siap disajikan
Tips:
Supaya uap air tidak menentes di roti,untuk sebaliknya ketika dalam menutup pengukus dilapisi dengan kain dan harus perlu ingat untuk mengukus jika waktu yang belum ada hingga 9 menit, sebab akan menyebabkan roti kukus menjadi bantat,untuk mengeceknya menggunakan lewat lidi adonan yang telah meleleh berarti belum matang.
Membaca Peluang Bisnis Roti
Membaca peluang bisnis roti ini adalah bisa dilakukan hingga bila sudah melakukan sedikit riset pasar melalui kebutuhan orang akan roti,Apalagi roti merupakan salah satu makanan pengganti nasi yang disukai banyak orang. dalam menjalankan peluang bisnis Roti akan biasanya dimakan saat sarapan dan di hidangkan ketika sedang santai ketika dirumah, sebagai pendamping minum kopi.Bagi mereka yang tidak mengonsumsi nasi di malam hari, roti juga menjadi pilihan yang menyehatkan,dan banyak juga artis-artis yang ingin mencoba membuka bisnis dengan keartisannya dan peluangselanjutnya di sinilah peran penjualan online pasar di perkuat dan terbukti.
1. Mencari Tempat Jual Strategis
Mencari tempat yang ramai dan mempromosikan bisa melalui online seperti instagram,facebook,dll dan bisa memasang poster-poster di berbagai wilayah seperti di sekolahan,di jalan-jalan,pasar malem,tempat wisata,tempat tongkrongan anak muda dan membuat awalan promosi seperti beli satu gratis satu supaya menarik konsumen.
2. Menjaga Kebersihan Peralatan
Sebelum itu kita perlu menerapkan kebersihan untuk peralatan-peralatan yang akan di gunakan harus bersih dan menjaga kebersihan itu wajib banget lo,kebersihan merupakan kunci dari hidup yang sehat,tak hanya itu kebersihan hunia pun juga harus di jaga dengan peralatan kebersihan,ada banyak hakl yang perlu menjadi alasan kenapa harus menjaga kebersihan?peralatan merupakan hal yang sangat penting.
3. Strategi Memanfaatkan Momentum Promosi
Bisnis Roti Kukus Dan Analisa Usahanya Untuk Pemula ide usaha kue Seseorang pembisnis selalu bisa melihat kesempatan dan bagaimana melihat peluang yang ada di depan mata dan melakukan promosi dari kecil sampai yang besar dalam event berbagai cara yang menarik dan segmen pasar,online dll yang besar,beberapa momen untuk mempromosikan diantaranya momen liburan,hari sepesial dll strategi tersendiri sehingga bisa menjadi awal untuk meraih kesuksesan dalam bisnis yang sedang dijalankan dengan tidak banyak dalam mempromosikan penjualan dengan harga yang terjangkau dan selalu mempromosikan melalui media sosial.